Peilit: Kansainväliset elintarvikestandardit – Kaikki mitä sinun tarvitsee tietää

IFS tarkoittaa International Food Standardsia, joka on kansainvälisesti tunnustettu elintarviketurvallisuushanke elintarviketurvallisuuden ja sen tuotantoprosessien tarkasteluun. IFS kehitettiin vuonna 2003 saksalaisen HDE:n (Hauptverbands des Deutschen Einzelhandels) ja ranskalaisen FCD:n (Fédération des Entreprises du Commerce et de la Distribution) elintarvikejärjestöjen toimesta, ja se on standardi, jonka GFSI (Global Food Safety Initiative) on tunnustanut.

Miksi IFS:n täyttäminen on tärkeää?

IFS:n tavoitteena on luoda kansainvälinen standardi ainutlaatuisella arviointijärjestelmällä, joka takaa korkean laadun. Jotta saat IFS-sertifikaatin, sinun tulee täyttää useita hygieniavaatimuksia tuotantolinjan eri vaiheissa sekä sarja hallinnollisia vaatimuksia.

IFS-sertifikaatti parantaa yrityksen mainetta korkealaatuisena valmistajana, mikä takaa asiakkaille, että elintarviketuotanto täyttää korkeimmat hygieniastandardit ja vähentää lisätarkastusten tarvetta.

Jotkut yritykset vaativat IFS-sertifikaattia elintarviketoimittajiltaan. Näin ollen IFS-vaatimusten täyttäminen voi olla suuri etu yrityksesi menestykselle, sillä se voi avata tien uusille markkinoille ja asiakkaille.

Täytä kansainväliset standardit SafeGearin avulla

Auditointien lisäksi, joita voit suorittaa varmistaaksesi tuotantolinjan korkeimman laadun, sinun tulisi myös varustaa tuotantopaikkasi parhaalla mahdollisella kalustolla. SafeGear tarjoaa suuren valikoiman turvapeilejä sekä ruostumattomasta teräksestä valmistettuja peilejä. Ruostumaton teräs on kestävä materiaali, joka on säröttymätön, ei ruostu tai tahraa ja on helppo puhdistaa. Kestävyytensä ansiosta ruostumattomasta teräksestä valmistetut peilit täyttävät IFS-vaatimukset, mikä tekee niistä ihanteellisia elintarviketuotantoyrityksille. Ne varmistavat, että pidät tuotantolinjan valvonnan ilman, että tuotteiden laatu vaarantuu, koska ne eivät rikkoudu tai sirpaloidu.